У Вас отключён javascript.
В данном режиме, отображение ресурса
браузером не поддерживается
www.az-love.ru

Форум Азербайджанских жен AZ-love.ru

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Азербайджанских жен AZ-love.ru » Кулинария » Прошу к столу! Что у вас сегодня на обед?))


Прошу к столу! Что у вас сегодня на обед?))

Сообщений 241 страница 260 из 328

1

А также на обед и ужин))
Давайте рассказывать, что готовили или собираетесь готовить сегодня. Это могут быть блюда русской, украинской, азербайджанской, турецкой и вообще какой угодно кухни))
Даже если у вас на обед сегодня макароны по-флотски, а на завтрак - бутер с колбасой, все равно пишите)) Может, позаимствуем какие-то идеи друг у другаhttp://s018.radikal.ru/i502/1201/f5/ae4c4a3b182c.gif http://s017.radikal.ru/i424/1201/49/ac69051b3ba7.gif   http://s018.radikal.ru/i508/1201/c8/c4f86b781b77.gif   http://savepic.org/2460477.gif

0

241

Юлик написал(а):

вчера уже перед сном готовила рыбку - минтай тушила, он ооочень любит такую

А у меня палтус лежит и стейки форели... Вот хочется, а все экономлю. А из минтая люблю рыбу под маринадом. Мой то вообще любую рыбу ест и в любом виде.

0

242

Юлик написал(а):

наелся его в Баку

А мой сегодня звонил своей маме в Баку и спрашивал как она готовит плов, так что вечером будем по ее рецепты готовить :glasses:

0

243

Andresa написал(а):

А мой сегодня звонил своей маме в Баку и спрашивал как она готовит плов, так что вечером будем по ее рецепты готовить

Сладкий плов или обычный??? Потом поделись рецептиком http://www.kolobok.us/smiles/artists/vishenka/l_daisy.gif

0

244

KaRiGlAzAyA написал(а):

Сладкий плов или обычный???

обычный не сладкий, да там все как то не очень сложно, лук - рис - мясо, причем даже без морковки :dontknow:  завтра распишу технологию приготовления)))

0

245

Andresa написал(а):

обычный не сладкий, да там все как то не очень сложно, лук - рис - мясо, причем даже без морковки   завтра распишу технологию приготовления)))

Буду ждать http://s17.rimg.info/96e8083299cc50995a2306a32c5734ad.gif

0

246

у нас сегодня картошечка, запечённая в духовке с куриными крылышками http://www.kolobok.us/smiles/artists/mother_goose/MG_132.gif

0

247

Плов, манник с вяленой вишней, оладьи со сметаной, должна была быть ещё солянка, но отложила на завтра))))))))))))

0

248

Andresa написал(а):

завтра распишу технологию приготовления)))

я тоже жду с нетерпением))

0

249

Anita_Alekseevna, KaRiGlAzAyA,  представляю вашему вниманию рецептик плова который мы вчера готовили! :flirt:

Рецепт

Ингредиенты:
Рис - 2 стакана
Лук - 2 шт.
Грудка куриная - 500 гр.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Рис промываем в холодной воде.
Грудку режем на мелкие кусочки и ставим вариться в кастрюле.
http://sa.uploads.ru/t/xqCyF.png

Лук мелко режем и немного пережариваем на сливочном масле (масла сливочного не жалейте, мы использовали всю пачку).
http://sa.uploads.ru/t/CY3On.png

Грудка сварили и отправляем ее жариться в месте с луком минут 5, воду от курицы не выливаем (потом этой водой будем заливать рис)
http://sa.uploads.ru/t/O1zyT.png

Затем в сковородку выкладываем рис (не перемешиваем)
http://sa.uploads.ru/t/HjfqQ.png

Заливаем все бульоном из под курицы, так что бы рис скрыло примерно на 2 см
http://sa.uploads.ru/t/UA7On.png
http://sa.uploads.ru/t/46IUT.png

Ставим на самый мелкий огонь и закрываем крышкой (крышку заматываем полотенцем)
http://sa.uploads.ru/t/nbxou.png
http://sa.uploads.ru/t/mMobw.png
http://sa.uploads.ru/t/oqUCT.png

Через час очень вкусный плов готов, хорошенько перемешиваем, всем приятного аппетита!!!
http://sa.uploads.ru/t/fD9bP.png

+1

250

Andresa написал(а):

Anita_Alekseevna, KaRiGlAzAyA,  представляю вашему вниманию рецептик плова который мы вчера готовили!

Как интересно. Думаю рис очень вкусный на бульоне. Но я думала, что добавляют какие нибудь приправы. Надо попробовать сделать. Но плов значительно отличается от узбекского. Спасибо за рецептик http://savepic.su/3801265.gif

0

251

KaRiGlAzAyA написал(а):

Но я думала, что добавляют какие нибудь приправы.

Безусловно можно добавить приправы, просто мы же готовили по маминому рецепты поэтому не стали не чего добавлять, а делали так как она сказала. :rolleyes: 
Для меня самое странное было что без морковки, я ее очень люблю в плове. :love:

KaRiGlAzAyA написал(а):

Спасибо за рецептик

На здоровье, обязательно попробуй сделать :cool:

0

252

Andresa написал(а):

Безусловно можно добавить приправы, просто мы же готовили по маминому рецепты поэтому не стали не чего добавлять, а делали так как она сказала.  
Для меня самое странное было что без морковки, я ее очень люблю в плове. 

На здоровье, обязательно попробуй сделать

Сделаю обязательно. А у меня листья виноградные в банке стоят, мама моего передавала, надо долму сделать))) может быть в выходные сделаю. по рецепту его мамы.

0

253

Andresa написал(а):

Anita_Alekseevna, KaRiGlAzAyA,  представляю вашему вниманию рецептик плова который мы вчера готовили

вау, очень интересно, ничего тяжелого нет, нужно попробовать))
а зачем заматывать крышку в полотенце?)) :|

0

254

Anita_Alekseevna написал(а):

а зачем заматывать крышку в полотенце?))

Честно сама не знаю, видимо создается эффект пароварки))))

0

255

Andresa написал(а):

Честно сама не знаю, видимо создается эффект пароварки))))

хммм, интересно))

0

256

Andresa написал(а):

Честно сама не знаю, видимо создается эффект пароварки))))

Влага остается и впитывается и рис становится рассыпчатым. Поэтому и воды мало надо лить)))

+1

257

Andresa, классно, надо попробовать сделать такой пловhttp://savepic.su/3801265.gif

KaRiGlAzAyA написал(а):

А у меня листья виноградные в банке стоят

аааа, моя головная боль, не знаю, где купить, всё, что рвали летом и весной на даче - съели, а так хочется долмы  http://s8.rimg.info/69119ef7b8fac98826e4c7119d4a461c.gif

0

258

Юлик написал(а):

Andresa, классно, надо попробовать сделать такой плов

аааа, моя головная боль, не знаю, где купить, всё, что рвали летом и весной на даче - съели, а так хочется долмы

А у нас продают их везде в развес!!! Может быть у вас на рынках, где продают соления тоже есть??? http://s19.rimg.info/61124a28c76431aa0d66e8097a39fd8e.gif

0

259

KaRiGlAzAyA написал(а):

Может быть у вас на рынках, где продают соления тоже есть???

нету ((( уже везде спрашивала

0

260

Юлик написал(а):

нету ((( уже везде спрашивала

Хоть покупай и тебе высылайhttp://i033.radikal.ru/0803/2e/d2db4726f00f.gif

0

Похожие темы


Вы здесь » Форум Азербайджанских жен AZ-love.ru » Кулинария » Прошу к столу! Что у вас сегодня на обед?))